◆商品の特徴 :
生ウニを塩ウニに加工する過程で、網の目をくぐって塩水に溜まったウニのエキス「かぜ水」。 その「かぜ水」を使用した炊き込みご飯の素です。

◆お召し上がり方 :
2合のお米を研いだ後、とぎ汁を捨て、かぜ水の飯の素を入れます。 2合炊きの分量になるまで水を加え、20分程度なじませてから炊きます。

【提供元】株式会社宏八屋（洋野町）

世界三大漁業のひとつ、三陸。起伏の美しいリアス式海岸に面し、豊かな潮流でとびきりの魚介を育む。旬冴えわたる北三陸の「海の幸」、本物が伝わる感動をあなたの食卓へ。
今日水揚げされたばかりの新鮮な海の幸はもちろん、当社オリジナルの加工品や、地元の特産品、地酒まで取り扱う「宏八屋」のアンテナショップ。国道45号線沿い、テレトラック種市から車で1分。大型バスも駐車できる広いパーキングと団体様でもご利用できる広いトイレも完備。ぜひ、お気軽にお立ち寄りください。

商品名	料金	数量
カゼ水の飯	1404円