全てが一線を画すこだわりの一杯。「うにらーめん」の麺は、三陸産うに殻パウダーを麺に練り込み、カルシウムを主に、マグネシウム、カリウム、鉄分、亜鉛、マンガン、ケイ素など多種の必須栄養ミネラルも含有しており、食感、喉越し共に満足出来る、未だかってない一線を画す麺となっております。
うにペーストを使用したスープは、うにの香りを残しつつ、マイルドで味わい深く後を引く旨さに仕上げました。（付属のホワイトペッパーとの相性も抜群です）。麺を食べ終わった後にご飯を入れて食すこともお薦めいたします！

【提供元】岩手県産株式会社

県産品の販路拡大を通じて、県内の産業振興に寄与することを目的として、昭和39年12月に設立されました。 株主は、岩手県をはじめ、県内市町村、金融機関、産業団体、地元生産者等からなっており、いわゆる第三セクターです。
主な事業としては、県産品の卸・小売、物産展や見本市への参画、県内生産者への情報提供及び商品開発・改良の各種相談業務です。

商品名	料金	数量
うにらーめん	324円